将撕好的包菜用水清洗干净,并将包菜上的水分完全沥干,将大蒜拍碎、干辣椒切段放在一旁备用。往锅里倒入适量的食用油,等到油热之后将大蒜、花椒、干辣椒一起放进...
当然是需要给过滤一下水,不然的话我们吃起来就会比较的硬。制作起来也是非常的简单,首先需要把包菜给手撕好之后,把它给切成包菜条状,接下来我们需要在锅中放入...
所以,不管怎样,它都应该被清洗。至于怎么洗,这取决于我的喜好。我喜欢把外面的叶子和茎切成两半来洗。有些人喜欢...
方法一,首先将包菜切成2半,然后借助厨房的工具削皮刀,用削皮刀沿着包菜的外圈刮。刮的时候动作尽量要轻一点,这样一条条粗细均匀的保存丝就被刮出来了,既简单...
6.等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜 注意,包菜下锅以后,要赶紧翻动,把干椒从底下翻出来,不然一样要糊的哦~~7.放陈醋、盐,稍稍翻炒; 为什么陈醋...
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油 1. 整棵包菜放入清水中...
包菜丝可以生吃,也可以熟吃,但是更建议生吃,包菜丝是一种很有营养的蔬菜,而且它的热量是很低的,但是很有可能感染寄生虫的,普通的清洗很难清洗掉这些肉眼看不...
步骤 1 切去中心的菜头 步骤 2 菜头不要 步骤 3 切包菜丝 步骤 4 切 步骤 5 要切更细些,我要切这么粗,我自己会吞...
一般清洗卷心菜的时候会将最外层的叶子都摘掉,根部也切除掉,这样卷心菜剩余的部分就是干净的,可以切丝也可以手撕成碎片吃,只需要将处理好的卷心菜用淡盐水浸泡...
银丝芥菜是雪里蕻咸菜的“前世”,腌制后才变成“今生”,雪里蕻咸菜。没有详细考证过,但我试过,如果烧煮不透的话,这菜还真有点雪里蕻咸菜的生腥气。有个重要提...
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