技巧1、白菜帮白菜叶分开放。很多朋友在家炖白菜炖豆腐,白菜帮白菜叶总是一块下锅来炖,这种做法是错误的,炖出的白菜豆腐,看不见白菜叶,只有大白菜帮子,看着...
第1步、卤水豆腐备用 第2步、豆腐切片、切块均可。第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。第5步、调料备用 第6步、小白菜备用 ...
第一:先处理白菜,先将白菜帮用刀拍一下,这样更加容易入味,切大一点地块,将白菜帮切下来放入一个盆里,再将白菜叶切大片放另外一个盆里,豆腐切厚片放入盘中备...
1.豆腐切成等量的块,姜切末。2.白菜清洗干净后撕成片。3.炒锅中放入姜末爆香。4.放入豆腐块煎至两面微黄色盛出备用...
1、将木耳提前泡发。2、将白菜洗干净。3、将豆腐切成小块。4、将白菜切成小块。5、将火腿切成小块。6、将小米辣,小...
具体做法:1,准备好所需要食材。豆腐切成块状,白菜切段,火腿切成小片,葱蒜切末。2.锅中放入油烧热,将豆腐依次放...
做法一 1、准备食材:白菜、冻豆腐、油、盐、十三香、葱姜、白糖、海鲜酱油、胡椒粉等。2、白菜洗净,纵向切丝。豆...
1. 将大白菜洗净,切成块;2. 北豆腐洗净,切成块;3. 葱姜切细末;4. 海米(虾米)用开水泡片刻;5. 炒锅注油烧热...
1、豆腐切成稍厚一点的大片。2、白菜清洗干净,用手撕成大小适中的块。3、锅里放入适量的食用油,油热后放花椒和八...
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